中(zhōng)草藥含水率高、批量大(dà)、幹燥溫度低等特點，現代中(zhōng)草藥幹燥技術就是爲保證中(zhōng)草藥性味及有效成分(fēn)，在人工(gōng)控制條件下(xià)，對中(zhōng)草藥進行适當幹燥處理，以促使水分(fēn)蒸發，達到要求含水率，保持較好的産品品質，便于包裝、貯藏、運輸。而目前我(wǒ)(wǒ)國中(zhōng)藥材生(shēng)産技術較爲落後，特别是在中(zhōng)藥材加工(gōng)環節中(zhōng)，使用烘幹、陰幹（風幹）、或者燃煤烘幹烘烤等原始加工(gōng)方式，但存在着幹燥時間長，有效成分(fēn)破壞大(dà)，遇陰雨天氣易黴爛變質，易被灰塵、蠅鼠幹燥污染等缺點。因此，有必要對現在技術加以改進，以盡可能保存中(zhōng)藥材的有效物(wù)質及活性成分(fēn)，發揮其應用的多種藥用功效。
(1)中(zhōng)低溫幹燥方式，幹燥過程物(wù)料不變形、不變質、不氧化、幹燥徹底、幹燥後複水性好、營養成分(fēn)損失少，貯存期長，比傳統幹燥設備更有效保護物(wù)品的色、香、味、個體(tǐ)形态和有效成分(fēn)，接近自然幹燥，被幹燥物(wù)等級高、無污染、更符合環保衛生(shēng)要求；
(2)可配置全熱回收系統，最大(dà)化降低能量消耗；
(3)全自動控制方式，操作方便，可設定不同幹燥曲線，滿足不同幹燥需要；溫、濕度控制精準，波動小(xiǎo)；
